Blog
Taze Malzeme Neden Önemli? Köfte Kalitesinin Sırrı
Köfteci Ekrem olarak en büyük önceliğimiz taze malzemedir. Günlük tedarik, soğuk zincir ve hijyen kurallarına sıkı sıkıya uyarız.
Et kalitesi köftenin dokusunu ve tadını doğrudan etkiler. Bu yüzden güvendiğimiz tedarikçilerle çalışıyor, her sevkiyatı kontrol ediyoruz.
Taze baharatlar, doğal soğan ve sarımsak; tarifimizin vazgeçilmezleri.